第979章 热火朝天的生产线
在那次边境冲突中，他的左腿被弹片击中，伤到了骨头，虽然保住了腿，落下了终身残疾。他瘸了，走路一瘸一拐，再也不能在部队待了。退伍的时候，他把自己的退伍费全部捐给了那些牺牲战友的家人，一分都没留。他说那些战友比他更需要这笔钱，他们还有一家老小要养活，他一个人无牵无挂，饿不死。
退伍之后，李大牛回到了老家，本以为能找到一份工作养活自己。可他是个瘸子，没有哪个工厂愿意要他。他去了机械厂，人家说他腿脚不方便干不了活；去了纺织厂，人家说他不是女工；去了供销社，人家说他没经验。他跑遍了县城所有的单位，碰了一鼻子的灰，一分钱的工作都没找到。他的日子过得异常的紧巴，吃了上顿没下顿，住在一间漏雨的小平房里，靠着低保和战友们的接济勉强度日。那些日子他没有跟任何人诉过苦，咬着牙挺着，挺到周卫国找到他，挺到武逍遥给他安排了这份工作，挺到今天站在这里，挺到终于可以靠自己的双手养活自己了。
李大牛做事认真负责，有组织能力，在工人们中间威信很高。武逍遥从那些退伍军人中把他挑选出来，让他负责照看这个水果罐头生产车间。他没让武逍遥失望，把车间管理得井井有条，把工人们团结得像个大家庭。
“大牛，辛苦你了。今天试生产，你多盯着点。让工人们严格按照操作规程来，不要着急，不要赶进度，安全第一，质量第一。原料我们已经准备好了，水果的品质很好，白糖也是上好的。等下玛丽小姐会检查一下生产线的运转情况，你配合她。”
李大牛用力地点了点头，转身走向车间深处。他走路还是一瘸一拐的，背影有些歪斜，每一步都走得很稳，很踏实。
玛丽看着李大牛走远的背影，侧过头对武逍遥说：“这个人，很有责任心。我看他刚才手里的那份计划表写得很详细，每一个工序的时间、人员、物料都标注得清清楚楚。这样的人很难得。”
武逍遥点了点头。“他是退伍军人，在部队养成的习惯。做事认真，作风严谨，责任心强。把车间交给他，我放心。”
玛丽笑了笑，走向那排刚从国外运来的生产线，开始仔细检查设备的运转情况。武逍遥站在她身后，看着她忙碌的背影，又看了看那些正在各自岗位上忙碌的工人们。那些水果罐头很快就会被生产出来，贴上标签，装进箱子，运往全国各地。那些退伍军人很快就会有班上、有钱挣、有饭吃、有衣穿，那些曾经在战场上为国家流过血、拼过命的好男儿，终于可以在和平年代里过上好日子了。
七月的平安县城，热得像蒸笼。
可平安罐头厂的车间里比外面还要热上三分，那股子甜腻腻的水果香气混着蒸汽，从车间大门里一股一股地往外涌，把整条街都熏成了水果味儿。街坊邻居路过的时候都忍不住吸溜两下鼻子，暗道这平安招待所又在搞什么名堂，这味儿也太馋人了。
车间里，轰隆隆的机械声震得人耳朵发麻。
这声音在七十年代的大夏国绝对算得上稀罕物件——整套的水果罐头生产线，从清洗、去皮、去核、切块到灌装、封口、杀菌，一条龙下来，全是锃亮的不锈钢设备。这些设备上印着的英文字母还没撕干净，在这满车间穿着蓝布工装的工人眼里，显得格外扎眼。
“都快着点！老李头，你那边葡萄洗几遍了？”
“三遍了刘主任！按规矩来的，一遍盐水，两遍清水，个个都洗得亮堂堂的！”
“行，洗完了赶紧送切块那边，别堆着，天热容易捂坏了！”
车间副主任刘大山扯着嗓子在各个工位之间来回奔走，额头上全是汗珠子，后背的蓝布衫早就湿透了，贴在身上印出一片深色的汗渍。可他脸上却是笑着的，而且是那种发自心底的高兴。
能不乐吗？
两个月前他还是平安县城供销社下属一个小作坊的临时工，一个月挣十八块钱，家里老婆孩子五张嘴等着吃饭，日子过得紧巴巴的。谁能想到，这才多长工夫，他就当上了平安罐头厂的车间副主任，基本工资四十五块，加上绩效奖金，上个月到手六十二块八毛钱！
在整个平安县城，这个工资水平已经能排得上号了。要知道县里国营大厂的正式工，一个月也就四十来块钱。
刘大山每每想到这事，都觉得自己像在做梦。
可他看看车间里那套轰隆隆运转的生产线，再看看那个站在车间门口、正跟洋女人说话的年轻人，他就知道这不是梦。
武逍遥。
平安招待所的经理，也是这个罐头厂的实际掌舵人。
说起来这事到现在还有人觉得不可思议。一个招待所的经理，怎么就捣鼓起水果罐头来了？还捣鼓得这么大动静？可人家就是干成了，不但干成了，还把洋人都给招来了。
刘大山偷偷瞄了一眼武逍遥身旁那个金发碧眼的外国女人，心里更是佩服得五体投地。那可是正儿八经的外国专家，据说是从什么鹰国来的，在省城外贸局都是有备案的人物。这样的人物，此刻正站在武逍遥身边，端着个草莓罐头，吃得眉开眼笑。
“都别愣着！灌装组注意罐水配比，严格按照武经理给的配方来，谁都不许给我偷工减料！”刘大山收回心思，又扯着嗓子喊了起来。
灌装组的组长赵德柱赶紧应了一声，转身就去检查罐水调制的情况。这罐水可不是随随便便的白糖水，是按武逍遥给的配方调制出来的，里面有白砂糖、柠檬酸，还有一些他叫不上名字的东西，比例都精确到克。刚开始大家还不理解，觉得水果罐头不就是水果加糖水吗，至于搞这么复杂？
结果第一批样品出来，所有人都服气了。
那罐水的甜度、酸度、清澈度，都比县里供销社卖的那些罐头高出一大截。水果泡在里面，色泽鲜亮，口感脆爽，甜而不腻，连带着水果本身的香气都被激发得更浓郁了。
“这武经理是真有本事啊……”赵德柱一边搅着罐水一边小声嘀咕。
他旁边负责灌装的小年轻马小军凑过来，压低声音问道：“赵叔，你说武经理从哪儿弄来的这些新鲜水果？这葡萄、草莓还有蜜桃，咱们县周边可不产这个。”
赵德柱瞪了他一眼：“不该问的别瞎问，干活！”
马小军缩了缩脖子，不敢再吭声了。可他心里是真的好奇。平安县地处北方，能种的水果有限，无非就是些苹果、梨、山楂之类的。可这几天车间里搬进来的水果，光是葡萄就有三四个品种，还有草莓、蜜桃、橘子，甚至还有一批黄桃——那可是稀罕东西，县供销社一年都进不了几次货。
更稀罕的是，这些水果的品质都好得离谱。
就拿橘子来说，现在可是七月份，哪来的橘子？可车间里那几筐橘子，个个饱满圆润，皮薄汁多，剥开一瓣塞嘴里，那股子清甜劲儿能从嗓子眼一直甜到肚子里。
马小军第一天上班的时候忍不住偷吃了两瓣，被赵德柱逮着一顿好骂。可赵德柱骂完之后自己也没忍住，趁人不注意也尝了一瓣，当时眼睛就直了。
这橘子，绝了。
车间里的生产线有规律地运转着，清洗区那边水声哗哗作响，几个女工围在不锈钢水槽前，双手泡在水里一遍一遍地搓洗着水果。她们都穿着白色的工作服，戴着白色的帽子和口罩，手上还套着橡胶手套——这身行头也是武逍遥要求的，说是卫生规范。
一开始大家都不习惯，觉得太讲究了，大夏天的捂这么严实，热都热死了。可武逍遥在这件事上半点商量的余地都没有，直接撂下一句话：卫生不达标就别上岗，换人。
于是所有人都老实了。
毕竟这份工作太难得。工资高、待遇好、离家近，这样的好差事在平安县城打着灯笼都难找。谁要是因为怕热丢了这份工作，回家能被老婆骂死。
过了清洗区，就是去皮去核的工序。
几个手巧的女工坐在工作台前，手里拿着小刀，熟练地给蜜桃去皮去核，动作虽然不算特别快，但胜在细致认真，每一个桃子都处理得干干净净。她们旁边是切块区，几个男工把处理好的水果按规格切成大小均匀的块状，然后送到灌装区。
灌装区是整条生产线的核心环节。
几个工人站在灌装机前，把切好的水果按照比例装进玻璃罐里，然后注入调制好的罐水。这个装罐的比例也是武逍遥规定的，果肉占比不能低于百分之六十，罐水不能超过百分之四十。
“这武经理做生意太实在了。”赵德柱第一次听到这个标准的时候就在心里感叹。