第981章 罐头口感的调节
“明白！”刘大山响亮地应了一声，然后拿着本子一路小跑回车间，开始传达武逍遥的指示！！！
玛丽在一旁把这一切都看在眼里，心中的惊讶又多了几分！！！
她原本以为武逍遥只是一个有背景、有资源的年轻人-----在大夏国，能够在这个年纪就执掌一方事务的人，多半有些特殊的人脉关系。可她越接触就越发现，这个年轻人的能力远远超出了她的预料！！！
他对生产流程的熟悉程度，对产品质量的把控意识，对标准化管理的强调，这些东西在七十年代的大夏国绝对是稀缺品。甚至可以说，他脑子里的那套管理理念，比不少国外企业的管理者都要先进！！！
“武，我能问你一个问题吗？”玛丽放下手中的空罐头瓶，认真地看着武逍遥！！！
“你说。”
“你以前是不是学过企业管理？或者说，你去国外留过学？？？”
武逍遥闻言微微一愣，随即笑着摇了摇头：“没有，我就是个土生土长的平安县人，连省城都很少去！！！”
玛丽狐疑地看着他，显然不太相信！！！
她还想追问，但武逍遥已经迈步朝车间里面走去，显然是不打算在这个话题上多聊。玛丽只好把满肚子的疑问暂且压下，快步跟了上去！！！
车间里，刘大山已经把武逍遥的指示传达了下去。煮制区的工人正在调整火候，灌装区的工人重新校准了糖度计，杀菌区那边更是严阵以待，负责杀菌的老师傅老孙头把温度计的刻度盯得死紧，生怕出半点纰漏。
老孙头今年五十三了，在食品加工这一行干了小半辈子，自认为见过的世面不算少。可自从来到平安罐头厂，他才发现自己以前那点经验根本不够看。武逍遥定下的那一套杀菌流程，从升温曲线到恒温时间再到降温速度，全都精确到了分钟和度，比他在国营食品厂时那些凭经验、看感觉的做法不知道高明到哪里去了。
“这后生是真懂行啊……”老孙头不止一次在私下里感叹。
此刻他正弯着腰，透过杀菌锅上的玻璃窗口观察着里面的情况。锅里的罐头被码放得整整齐齐，高温蒸汽在锅体内部翻涌，温度计上的刻度稳稳地锁定在一百二十一度，分毫不差。
时间一分一秒地过去。
老孙头眼睛一眨不眨地盯着手表上的秒针，心里默默地读着秒。到了规定时间的那一刻，他迅速按照操作流程关掉蒸汽阀门，开始进入降温程序。
整套动作行云流水，没有半点迟疑。
旁边的年轻学徒看得一脸崇拜：“孙师傅，您这手法也太利索了！”
老孙头瞪了他一眼：“少拍马屁，多学技术！这杀菌的活儿看着简单，可关乎到罐头能不能长期保存，半点马虎不得。武经理说了，这批罐头有一部分要出口的，到了外国人手里要是出了问题，丢的不光是我们厂的脸，丢的是咱们整个大夏国的脸！”
年轻学徒被这一番话说得面红耳赤，连忙正色道：“孙师傅您放心，我一定好好学！”
老孙头哼了一声，脸色这才缓和了些许。他走到旁边的椅子上坐下，掏出旱烟袋想要抽两口解解乏，想了想又塞了回去——车间里严禁烟火，这也是武逍遥定的规矩。
“这规矩定得严是严了点，可人家定得有道理啊……”老孙头自言自语地嘀咕了一句，又起身去检查下一批罐头了。
与此同时，车间另一头的包装区也忙得热火朝天。
几个女工正在给已经降温完成的罐头贴标签。标签是武逍遥专门找人设计的，上面印着“平安牌”三个字，字体是漂亮的行楷，旁边还有一幅简笔画的水果图案，简洁大方，看着就比市面上那些花花绿绿的罐头标签高级不少。
“这标签真好看。”一个年轻的女工一边贴着标签一边小声说道，“我上次在县供销社看到省城来的罐头，那标签都没咱们这个好看。”
旁边一个年纪稍大的女工接话道：“可不是嘛，听说这个标签是武经理专门找人设计的，光是设计费就花了不少钱呢。”
“武经理可真舍得下本钱。”
“这叫目光长远！你看咱们县其他厂子，哪个不是抠抠搜搜的，包装能省就省。可人家武经理说了，包装是产品的脸面，脸面不好看，里面的东西再好吃也卖不上价。”
正说着，包装区的组长张翠花端着一摞纸箱走了过来，招呼道：“都别闲聊了，加把劲儿，今天这一批货要赶在下午三点之前装箱完毕，下午供销社的人来拉货。”
女工们闻言赶紧加快了手上的动作。
张翠花是平安县城本地人，三十出头的年纪，性格泼辣干练，做事雷厉风行。她之前在县里的纸箱厂干过几年，对包装这一套还算熟悉，被武逍遥从招待所调过来当了包装组的组长。
她一边检查着已经装箱的罐头，一边在本子上记录着数量。突然，她皱了皱眉头，从箱子里拿起一瓶罐头仔细端详了一下。
“这瓶罐头的标签贴歪了，揭下来重新贴。”
那个负责贴标签的年轻女工脸一红，赶紧接过罐头，小心翼翼地把标签揭下来，又重新贴了一张上去。
张翠花看着她贴完，这才满意地点了点头：“记住了，咱们平安牌的罐头，每一瓶都得做到最好。武经理说过，细节决定成败，一个小小的标签贴歪了，在顾客眼里就是态度不端正的表现。”
年轻女工认真地点头：“张姐，我记住了。”
张翠花拍了拍她的肩膀，转身继续去检查下一箱了。
车间里机器的轰鸣声、水流的哗哗声、封口机的咔嚓声交织在一起，形成了一首独特的劳动交响曲。每个人都各司其职，忙碌而有序，就像一台精密运转的机器。
武逍遥在车间里巡视了一圈，把每一个环节都仔细检查了一遍，确认没有大的问题之后，这才微微点了点头。
他走到车间尽头的一个角落，那里放着一张简陋的办公桌和一把椅子，是临时给他准备的办公位置。桌上堆着几本厚厚的笔记本和各种报表，还有一个搪瓷茶缸，里面泡着浓得发黑的大叶茶。
武逍遥在椅子上坐下来，拿起搪瓷茶缸喝了一口浓茶，目光透过车间的窗户望向外面。
窗外的平安县城还是那个灰扑扑的小县城，低矮的房屋，狭窄的街道，偶尔有驴车慢悠悠地驶过，扬起一阵尘土。可在这座不起眼的小县城里，在这个不起眼的车间里，一场静悄悄的变革正在发生。
玛丽也跟了过来，在他旁边的椅子上坐下，好奇地看着桌上那几本摊开的笔记本。
笔记本上密密麻麻地写满了字，有的是生产流程的改进方案，有的是质量标准的细化条目，还有的是对未来产品线的规划。字迹虽然不算多漂亮，但一笔一划都写得极为认真，有些地方还画着示意图。
“武，这些全是你一个人写的？”玛丽忍不住问道。
武逍遥随手把笔记本合上，语气平淡地说：“随便写写，想到什么就记下来，免得忘了。”
玛丽深深地看了他一眼，没有再多问。
她在大夏国待了三年，见过太多人——有满嘴跑火车的，有得过且过的，有固步自封的，也有努力想要改变却不知道怎么改变的。可像武逍遥这样的人，她还是第一次见到。
这个年轻人身上有一种说不清道不明的特质，仿佛他眼中看到的不是现在这个贫穷落后的大夏国，而是一个所有人都看不见的未来。
“武，你对这个罐头厂的目标是什么？”玛丽突然问道。
武逍遥沉默了片刻，然后缓缓说道：“先让产品在国内站稳脚跟，然后走外贸渠道，卖到国外去。”
玛丽的眉毛挑了挑：“你想做出口？”
“为什么不能做？”武逍遥反问道，语气中带着一种理所当然的笃定，“我们的产品品质不比国外的差，成本却低得多，只要把品牌和渠道做起来，出口这条路是完全走得通的。”
玛丽张了张嘴，想说些什么，但最终还是把话咽了回去。
她本来想说，现在的大夏国想做出口贸易，尤其是食品类的出口贸易，面临的壁垒和困难可不是一星半点。但她看着武逍遥那张平静而笃定的脸，忽然觉得这些困难对他来说也许根本就不算什么。
这个男人身上有一种让人莫名信服的力量。
“好，那我就等着看你的罐头摆在我们国家超市货架上的那一天。”玛丽笑着说道。
武逍遥也笑了笑，端起搪瓷茶缸又喝了一口浓茶，目光重新投向车间里忙碌的工人们。
生产线上，第二批罐头已经开始灌装了。
刘大山按照武逍遥的指示，调整了煮制的时间和罐水的糖度。新一批的橘子罐头出锅后，他亲自端了一瓶过来请武逍遥品鉴。