第960章 第一笔生意
张蔓月给大家培训，先培养大家的服务意识。
“来者皆是客，不管他们进来是随便看看，还是真心想买，服务态度一定要端正，不能敷衍，更不能以貌取人。
你们在铺子里干活，一定要把自己收拾干净，不能蓬头垢面，脏兮兮的出现在铺子或豆酱坊的区域里。
咱们做的是吃食生意， 最重要的一条就是要干净。
不要求你们打扮得多美，穿着要整齐，头发也要盘好，衣服经常换，头发经常洗。”
大家都能理解她的要求，若是自个儿去买东西，肯定也希望店家打扮得干干净净的。
张蔓月还让人发了帽子，衣服，围裙，还有口罩。
那些人拿到那些东西，都有些意外。
这年头布料贵，她们还没听说东家会送衣服的。
不过送了这衣服也好，她们就不用自个儿买一身衣服了。
可这大热天的戴帽子，是不是有些太热了。
有些人提出了疑问，张蔓月解释道：“让你们戴帽子，是防止掉头发进食物里。
戴这个玩意儿……”
她拿起一个口罩，“这东西叫做口罩，像这样戴在脸上，是防止你们说话的时候，口水会掉到东西上。
若是你们去买东西，肯定也希望店家把措施都做好，让吃食干干净净的。”
那些妇人点点头，这是自然，吃食自然越干净越好。
张蔓月还说道：“你们做食物，指甲不许留长，手要随时保持干净，半个月或者一个月就得剪一次指甲，围裙也要勤换洗，不要邋里邋遢的。”
她还说了各种问题和员工的福利，跟大家签约五年，以雇佣的形式签订契书。
大伙儿听到每个月工钱，能有五百文钱，一个个都惊喜不已。
更让她们惊喜的，张老板还说了，要是生意做得好，年底还有分红，意味着她们能拿到更多的钱。
除此之外，她们还可以住在豆酱坊的宿舍里，若是不住房，每个月还有补贴一百文钱。
豆酱坊提供吃食，不需要她们在外边花钱买吃食。
东家把事情都安排得妥妥当当，吃的住的穿的都安排好，每个月的五百文钱，都可以存下来了。
她们感觉自己能在这边干一辈子。
汪秋兰也教大家怎么做豆酱，做豆酱虽然不难，但是人得细心，还得注意干净，豆子才能发得好。
张蔓月还让人在外头支了个小摊，专门卖豆酱，让大伙儿知道这边是做什么生意的，能不能卖出去，她并不强求。
让她感到意外的是，还真的卖出去了，而且还是挺大的单子。
那商人找来的时候，张蔓月有点惊讶。
听他说自己偶遇同乡，那老乡是个匠人，吃了他们家的豆酱之后惊为天人，还跟他大力推荐，他便想要过来看看。
现在天气这么热，很多人都没有胃口吃饭，听说吃了辣酱以后，会让人有胃口吃东西。
原本他想要叫老乡带点回来，让自己尝一尝辣酱什么味道，可老乡说辣酱都是大伙儿一起吃的，他们都不够吃的，若是自己拿回来，估计会被其他人揍。
他十分遗憾，好在老乡告诉他地方，让他来这边找找。
张蔓月记起前两天，确实有人问过她辣酱卖不卖，她让人上这边来找，没想到真的给她带来了生意。
她把辣酱拿了出来，有前两天才加工过的猪肉辣酱，还有鸡肉辣酱。
她还特意让人去买了馒头，让那人就着馒头吃。
那商人空口吃辣酱，感觉这个味道还不错，虽然有点咸，味道还有点辣，但是莫名上瘾。
张蔓月让他把馒头从中间切开，抹上辣酱，再试吃一遍。
那商人半信半疑，不过还是按照她说的做了。
吃了一口馒头，他的眼睛都亮了，确实很好吃。
他几大口就把一个馒头吃光了，还有点意犹未尽，不过他是过来谈生意的，没好意思再继续吃。
“张老板，不知道你还有多少辣酱？”
“我是还有不少，不过我还得自己留着用，实在拿不出多少货来。”
那怎么能行，自己这一趟就是为辣酱来的。
要是拿不到货，自己不是白跑一趟了吗。
而且现在她还没有开卖，自己先拿货去卖，相当于抢占了先机呀。
“张老板，你看看我特意跑过来一趟，你能不能拿点货给我？
我听说你一天起码拿出几十斤辣酱，让那些建房的匠人随便吃，你手上定是有货的。
你就看我大老远过来一趟不容易，咱们好好商量商量。”
他觉得张蔓月真是太不会做生意了，有这样的好东西，她不拿去卖，居然还拿去给人免费吃。
一天几十斤，一给就是这么多天，那得吃去多少呀。
要是拿来卖，都不知道能挣到多少钱了。
有钱不赚，反而免费送给人吃，她是傻子吗？
张蔓月确实需要开始筹划，慢慢把豆酱卖出去，打出名气。
可她从邵城拿的货并不是很多，而且送给安王两车，这段时间也消耗不少，她手里确实没有多少了。
“郭老板，我看得出你是真的想要，可我手上也确实没多少货了。
不如这样吧，这次我拿出一千斤，五百斤的猪肉辣酱，五百斤的鸡肉辣酱，你看怎么样？”
一千斤的辣酱，或许在一般人看起来，数量已经不小了，但是对生意人来说，真的太少了。
那商人面露难色，张蔓月又说道：“这次就相当于你去探探路，我们已经在紧锣密鼓地赶制了，大概二十多天就能做出一批。”
那商人还是有些为难，“一千斤的货实在太少了，这样吧，这次就两千斤，一千斤猪肉辣酱，一千斤鸡肉辣酱。
你给了数量太少，我跑去别的地方卖，都挣不够车马费的，张老板，你就多匀一点给我吧。”
张蔓月算了算自己手上的辣酱，勉强同意下来，让他三天以后过来取。
两个人商量好价钱，签订契书，还交了定金。
郭老板看着她给的那份契书，上边明确写了数量，金额，交货的时间等内容，连双方违反契书，各自的惩罚都写了，非常详尽。
他越看越觉得这玩意好，把该明确的责任都明确好了，就不会有纠纷了。
就算有纠纷，按照这个契书来做就行。
哪怕告到官府去，官府只要看到这契书，就知道该怎么判了。
他做了这么多年的生意，经常会遇上各种纠纷，以后就这么来写，就不用跟人扯皮了。
他拿着契书，乐滋滋地走了。
张蔓月则是留在豆酱坊里，苦哈哈地熬制豆酱。
忙活了三天，她终于把豆酱赶制出来。
幸亏有人帮忙，又是帮忙杀鸡，又是帮忙剁肉，重活儿都不能她来做，否则她还真的吃不消。
郭老板按时过来拿货，一一检查没什么问题，最后付了尾款。
这是豆酱坊做的第一笔生意，大家都高兴坏了，也更有信心了。
这么快就有生意，以后肯定也不愁生意的。
张蔓月自然也很高兴，但她没想到的是，很快又有人过来拿辣酱，还是个身份非同一般的人。