第125章 六一,六一,我们的六一

    要试就直接开始,牛奶去畜牧场取,宁舒颜空间也有存货,但她明面上还是得让工作室的人去申报。

    沈如看着申报表,立刻填写名字。

    旁边的心腹瞧见了,什么话都没说。

    反正宁同志啊,只会给大家制造惊喜,换做是她来看待宁舒颜的申报,也会立刻给予肯定的。

    宁舒颜在西餐厅某个个人物品格找到一本西点基础,把重点抄写下来。

    制作黄油最好使用新鲜的牛奶,避免使用二次生产的袋装牛奶,因为袋装牛奶中可能含有添加剂,影响黄油的制作效果。

    选好牛奶就分离奶油,将新鲜牛奶倒入容器中,静置一整天,上层会形成奶油,底层是脱脂牛奶。

    之后将分离出的奶油放入密封容器中,剧烈摇晃约半个小时,如果有搅拌器,可以使用搅拌器加速。

    搅拌器,找个自助餐厅的摆设,跟打发的工具挺像的,只不过是竹做的,一起取用了。

    直到奶油开始凝固,形成黄油。

    将分离出的奶油放入锅中,隔水加热,直到奶油融化并分层,继续加热,直到水分蒸发,剩余的物质减少。

    将黄油倒入容器中,待冷却后放入冰箱,最终形成固态的黄油。

    不过没有冰箱,宁舒颜只能想借口,想起西瓜能在井水里澎着,到时候就说隔水放在阴凉的地方等待吧。

    几人一起行动,顾岸做了手最累的活儿,加热有后厨大婶,监督有白清,宁舒颜只要提供那个打发器和准备一个看似普通箱子的车载冰箱。

    蓄电池能给车载冰箱持续供电,可惜了,离开了这个冰箱,它几乎无法保持固态,也保存不了多久。

    所以黄油只能算半成品,还要立刻用掉。

    于是大家还没高兴呢,又要投入新的制作,有黄油,做曲奇饼干就是很好的选择。

    成品竟然特别的香醇,在这个物资紧缺的年代,显得格外有吸引力。

    哪怕宁舒颜本意要做漂亮的曲奇却做成了玛格丽特,那种刻意捏裂口的造型,也无伤大雅。

    看来在烘焙上,宁舒颜只有披萨和做了好多次的烤包子才比较稳定。

    一盘点心,一人吃两片就没了最后剩下三个都给小宝当零食,他爱惜的收起来。

    大家继续制作,等到把黄油用完,桌上约莫还剩下三斤这种饼干。

    大家说是胖饼干就是胖饼干吧,宁舒颜拎着去了后勤,给大家都尝尝。

    要是可以,她打算牵线做奶制品作坊的项目了。

    这饼干可以试卖一下。

    “在作坊落成之前,我们只需要奶源,其他的我们工作室自己出,但是盈利我们打算自己留着内部使用,毕竟这也是研发嘛,只不过我们不会另外再找单位伸手,减少对经费的需求。”

    沈如都不需要宁舒颜说这么一通,但到底不是家族企业,宁舒颜还是要在众人面前做好表面功的。

    一人分了三个香喷喷的饼干,挤奶工和畜牧负责人,还有供销社的领导和售货员都吃上了。

    三斤饼干,一下就没了。

    工作接下来两日的饼干,宁舒颜只要负责冷却黄油,其余的大家都做熟手了。

    按照白清的说法是,忙碌起来,看起来总算像个有用的部门了。

    宁舒颜白她一眼:“工作任务还不够重是不是?”

    接下来几日,饼干顺利进入了供销社,价格比桃酥还贵,但是买的人特别多,几乎晚点就抢不到。

    毕竟奶制品到“车间”路程不足半小时,开车就更快了,五分钟不到就到了。

    这么新鲜干净的程度,大家本来就稀罕,又放心,加上还味道好,几乎是抢着要。

    引得厨房那边也用宁舒颜拎回来的脱脂奶开发了奶味馒头,也引起了争抢。

    良性循环下,又节约了一笔经费,这总奶香馒头全用奶混合面粉,都不需要水了。

    那才够香。

    工作室的人还以为就第一天可以试吃,没想到宁舒颜是表示最后一锅大家分。

    赵敏赵丽才来工作就混上了每天有零嘴吃的神仙日子。

    而且!才做了半个月,宁舒颜就多要了两个后勤人手来帮忙,一起跟顾岸干‘苦力’活,又去弄了磨具,饼干变成了有造型的饼干。

    大家还以为是觉得饼干不多的时候,宁舒颜用纸包了起来,带着他们去找了沈如:“妈,这玩意能量产了,可以提交奶制品作坊了。”

    “成,妈就这就准备。”

    于是没两天,来了七八个人到工作室接受培训,工作室便不用继续做这个饼干了。

    白清还舍不得呢。

    宁舒颜排出一张纸:“来,下一个,烤蛋糕。”

    蛋糕,炼乳小方,土司,酸奶,酸奶疙瘩,酸奶蛋糕。

    一样一样的成品,从工作室流出,在工作室人均胖了三斤以上之后,时间也来到了五月的最后一天。

    白清收货回来,清点之后交接给后勤。

    顾岸是陪同的,回来后还帮着布置工作室。

    赵敏赵丽和后厨婶子等人开始熬糖,自制棍棍糖,宁舒颜提供了糯米纸,然后亲自用可食用色素做了几个巨大的波板糖,给谢承勋留第二大的。

    第一大的给自己留。

    她的感受肯定要优于一切。

    巨大的波板糖,还捆着蝴蝶结,看得谢承勋脸上飞红。

    这么多咋吃。

    而且,我不是娃儿。

    宁舒颜的情话顺口就来:“没有宝宝之前,我们就是彼此的宝宝,你明天也要给我带礼物。”

    谢承勋说好。

    然后两人愉快的运动了两小时。

    次日,广播里头放了儿歌,还有播音员的祝福。

    今日,小孩子的用品,全部九折,而且后勤部携宁舒颜工作室会免费给所有小孩赠送神秘礼物。

    然后是宣传部搞活动,弄节目,茶话会,一直到快黄昏了,好些孩子问,礼物呢礼物呢。

    家长们也好奇啊,礼物呢。

    就在这时候,大门外响起了儿歌,还有几声欢呼,随后喇叭通知,十四以下的孩子,哪怕刚出生,都可以得到一份礼物,

    家长带着身份证明过来登记一下,就可以按照小孩子人数领,来几个领几个。

    小孩子们疯狂的咧嘴笑,拉着爹妈不断催促,快走快走。