第266章 一周宵夜速览

    最近是冬天,朱勋每天晚上都码编程到深夜,张浪漫就换着花样给他做夜宵吃。

    1

    周一晚上十点半,朱勋说他饿了。

    张浪漫决定做一个辣椒炒肉。

    张浪漫从冰箱里拿出一袋青辣椒,一袋猪前腿肉,一袋大蒜,还有一把香葱。

    张浪漫把辣椒表面洗干净,取一个碗,把辣椒削在碗里,剩下的辣椒籽丢入垃圾桶;猪前腿肉切薄片,然后剔去肥腻的部份,切成丝,放入碗中备用;大蒜洗净后,用刀背拍碎,去外衣,切成碎末,放入碗中备用,香葱洗干净切小粒。

    张浪漫热锅下油,将前腿肉丝倒入锅中,同时倒入蒜末爆香,翻炒肉丝,放盐巴,放辣子酱,随后放入青椒片,大火翻炒五分钟。

    张浪漫盛了一点饮用水,浇在锅里,然后转为中火,令锅内的食材焖个五分钟。

    张浪漫往锅里撒入一把香葱粒,关火,盛起装盘即可。

    朱勋边狼吞虎咽边说:“哇!脑婆炒的辣椒炒肉最好吃了!”

    张浪漫:“懒得理你,你饿了,什么都好吃而已!”

    朱勋:“嘤嘤嘤,脑婆好冷血好无情!”

    张浪漫:“去工作!”

    朱勋憋笑:“遵命,脑婆!”

    2

    星期二。

    张浪漫决定做一道番薯糖水。

    张浪漫从冰箱里拿出一袋红薯,一袋黄冰糖,一块姜。

    张浪漫把红薯削皮,洗干净,切成小片,备用。黄冰糖取三大颗出来,放在碗里,切一片姜片备用。

    张浪漫冷水下锅,倒入番薯片,丢入一片拍碎的生姜,大火沸腾五分钟,转小火烹煮半个小时。

    张浪漫把砂锅盖子揭开,调成大火,丢入三坨黄冰糖,用汤勺搅拌直至冰糖融化。

    张浪漫关火,取两个小碗,将番薯糖水分装在两个碗里,即可。

    朱勋憋笑:“脑婆,这个可以当做宵夜吃吗?”

    张浪漫:“为什么不行?”

    朱勋憋笑:“感觉不饱肚子啊,除非你让我……”

    张浪漫秒懂:“爱吃不吃,不吃我就全吃了!”

    朱勋憋笑:“遵命,脑婆!”

    3

    周三深夜。

    张浪漫决定做几只蛋挞吃吃。

    张浪漫从冰箱里拿出一盒蛋挞鸡蛋液,一盒蛋挞壳,从橱柜里拿出空气炸锅。

    张浪漫把鸡蛋液的盖子拧开,蛋挞壳的包装纸撕开,备用。

    张浪漫把鸡蛋液倒入小蛋挞壳中,预热空气炸锅,把生蛋挞放在空气炸锅中。

    张浪漫大火烘烤5分钟,转小火十分钟,关火。

    取出两个餐碟,把空气炸锅里的热乎乎的蛋挞,平分放入餐碟中,即可食用。

    张浪漫:“夜宵来了!新鲜出炉的烤蛋挞了喂!”

    朱勋憋笑:“你这根本不是新鲜出炉的,你这是复烤过的!”

    张浪漫:“复烤又怎么了???蛋挞皮是我拆开的,蛋液是我倒进去的,不给啊????”

    朱勋憋笑:“oKK,你是老板你做主!”

    4

    周四晚上。

    张浪漫决定下一碗辣椒炒牛肉拉面。

    张浪漫从冰箱里拿出一袋大红辣椒,一袋牛腱子肉,一把生拉面。

    张浪漫把大红辣椒放在水下清洗干净,取一只小碗,用刀削辣椒成一片一片,掉落至碗中,备用。牛腱子肉切下来一小块,切薄片,备用。生拉面放在碗中备用。

    张浪漫热锅下油,把牛腱子肉倒入锅中,加盐巴,大火翻炒五分钟。

    张浪漫倒入辣椒片,辣椒酱,转中火,翻炒五分钟。

    另外取一只锅,倒入清水,大火沸腾之后,倒入生拉面,大火沸腾五分钟,转小火煮一会儿,即可用竹筷子夹出面条至碗中。

    张浪漫把辣椒炒牛肉倒入两个面碗中,舀几勺热汤,倒在两个面碗中,即可食用。

    朱勋呼哧呼哧大口吃着:“嗯,这个吃着很给力,我感觉我能够一直吃这个当宵夜!”

    张浪漫:“得了吧你,等下吃了不够一周又说不想吃了!你的脾性我还不了解么?”

    朱勋:“……好吧。”

    5

    周五的夜宵时间。

    张浪漫决定做一个杏鲍菇炒猪五花。

    张浪漫从冰箱里拿出一袋杏鲍菇,一袋猪五花,一颗大葱。

    张浪漫把杏鲍菇洗干净切片,备用,猪五花洗干净,切薄片,一颗大葱洗干净,切成段段备用。

    张浪漫热锅下油,倒入猪五花肉片,加适量盐巴,大火翻炒五分钟。倒入杏鲍菇片,继续翻炒。

    张浪漫往锅内倒入一杯饮用水,倒一勺辣椒酱,翻炒几下,改为中火。

    等锅内收汁完毕之后,即可关火,盛入碟子中食用。

    朱勋边吃边吐舌头:“好辣啊!你不该放那么多辣椒酱的呀!”

    张浪漫:“我就喜欢吃辣,你不给啊?”

    朱勋憋笑:“我是你脑公……”

    张浪漫:“你是我老公我就该迁就你的口味么???”

    朱勋憋笑:“听我把话说完!我的意思是酸儿辣女,作为你的脑公,我应该时刻为我们的未来考虑!”

    张浪漫:“吃个饭还这么纠结?再说的话,小心我下次不给你炒菜了!”

    朱勋憋笑:“好吧,我的错。”